益生菌发酵饲料对动物免疫力的提升效果主要体现在以下几个方面：

增强肠道健康：益生菌发酵饲料中含有丰富的益生菌，在动物消化道内生长繁殖，有助于维持肠道菌群平衡，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而提高肠道健康状况。

提高免疫细胞活性：益生菌发酵饲料能够刺激动物免疫系统，提高免疫细胞的活性，增强机体对病菌的抵抗能力，并促进免疫球蛋白的产生，增强动物的免疫功能。

减少炎症反应：益生菌发酵饲料中的益生菌可以降低动物体内的炎症反应，减少炎症因子的释放，保护组织器官，减轻动物的免疫应激反应，提高免疫力。

增加抗氧化能力：益生菌发酵饲料中富含多种抗氧化物质，可以有效清除体内自由基，减少氧化损伤，保护细胞膜完整性，提高动物的抗氧化能力，增强免疫力。

综上所述，益生菌发酵饲料能够通过改善肠道健康、提高免疫细胞活性、减少炎症反应、增加抗氧化能力等途径，有效提升动物的免疫力，帮助动物更好地应对外界环境的挑战。